Un délicieux potage aux champignons frais, parfait pour les jours froids
Les champignons sont un ingrédient très polyvalent et peuvent être utilisés dans de nombreuses recettes
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire fondre le beurre dans une casserole
Ajouter les champignons et l'oignon, puis cuire jusqu'à tendreté
Ajouter la farine et bien mélanger
Ajouter lentement le lait, les cubes de bouillon, le sel et le poivre
Porter à ébullition
Faire bouillir et remuer pendant 2 minutes
Réduire la chaleur et laisser mijoter pendant 15 minutes