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Potage de légumes et boeuf

Un potage de légumes et boeuf préparé avec des ingrédients frais et de qualité

Ce potage est un classique de la cuisine française, souvent servi dans les familles pour se réchauffer lors des jours froids

Ustensiles

Casserole
Casserole
1
Cuillère en bois
Cuillère en bois
1

Ingredients

6
Boeuf haché
Boeuf haché
500 Gramme
Tomates concassées
Tomates concassées
1 Boîte
Eau
Eau
1.5 Litre
Haricots verts
Haricots verts
200 Gramme
Maïs en boîte
Maïs en boîte
1 Boîte
Pois anglais
Pois anglais
150 Gramme
Carottes
Carottes
200 Gramme
Pommes de terre
Pommes de terre
300 Gramme
Riz
Riz
100 Gramme
Poivre noir
Poivre noir
1 Pincée
Poivre de Cayenne
Poivre de Cayenne
1 Pincée
Sel
Sel
1 Pincée
Poudre d'ail
Poudre d'ail
1 Pincée

Instructions

Faire chauffer un peu d'huile dans une grande casserole

Ajouter la viande hachée et la faire dorer

Ajouter les légumes et les faire cuire jusqu'à ce qu'ils soient tendres

Ajouter les tomates concassées, l'eau et les épices

Laisser mijoter pendant une heure

Servir chaud