Un délicieux potage préparé avec des navets, des pommes de terre, des oignons et du bacon
Ce potage est idéal pour les journées froides et pluvieuses
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire chauffer le beurre dans une grande casserole
Ajouter les oignons et les faire revenir jusqu'à ce qu'ils soient tendres
Ajouter les navets et les pommes de terre, puis couvrir d'eau et laisser cuire jusqu'à ce que les légumes soient tendres
Égoutter les légumes et les mixer avec un mélangeur pour obtenir une purée lisse
Ajouter la farine et le lait, puis mélanger jusqu'à ce que la sauce soit lisse
Ajouter le bouillon de poulet et mélanger bien
Faire chauffer le potage à feu doux jusqu'à ce qu'il soit chaud et servir
Garnir de croutons, de bacon ou de persil frais