Un délicieux potage de pâtes aux tomates, idéal pour les jours froids
Ce plat est inspiré de la tradition italienne de servir des pâtes en potage
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire chauffer l'huile et le beurre dans une grande casserole
Ajouter les oignons, les carottes, les côtes de céleri et les feuilles de céleri, et faire revenir jusqu'à ce que les légumes soient tendres
Ajouter les tomates, la sauce Worcestershire, le mélange d'assaisonnement pour potage à l'oignon et le bouillon de boeuf
Laisser mijoter pendant 45 minutes
Ajouter les pâtes et cuire à feu doux jusqu'à ce que les pâtes soient cuites
Assaisonner avec du sel et du poivre