Un potage de poulet léger et parfumé, préparé avec des poitrines de poulet, des oignons verts, du gingembre et du bouillon de poulet
Le potage de poulet à l'asiatique est un plat traditionnel de la cuisine asiatique, souvent servie comme plat principal ou en accompagnement
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Mélangez tous les ingrédients dans une grande casserole
Faites bouillir à feu vif, puis réduisez le feu et laissez mijoter pendant 45 minutes
Écumez la surface pour enlever l'excès de gras
Filtrez le potage et servez chaud, vous pouvez également le préparer à l'avance et le réfrigérer jusqu'à ce que vous soyez prêt à le servir
Si désiré, ajoutez un peu de Cognac dans chaque assiette pour donner un peu de_saveur supplémentaire