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Potage épinnards crémeux

Un délicieux potage crémeux aux épinards, parfumé au lard et aux œufs, idéal pour un repas familial

Les épinards sont une excellente source de fer et de vitamines, ce potage est donc non seulement délicieux, mais également bon pour la santé

Ustensiles

Casserole
Casserole
1
Cuillère en bois
Cuillère en bois
1

Ingredients

4
épinards
épinards
200 Gramme
Lait
Lait
0.5 Litre
Crème de pommes de terre
Crème de pommes de terre
1 Boîte
Cubes de bouillon de poulet
Cubes de bouillon de poulet
2 Unité
Œufs
Œufs
4 Unité
Lard
Lard
6 Tranche

Instructions

Faire chauffer le lait et les cubes de bouillon de poulet dans une casserole

Ajouter les épinards congelés et remuer régulièrement pendant environ 20 minutes, jusqu'à ce qu'ils soient décongelés

Incorporer la crème de pommes de terre et mélanger bien

Laisser mijoter pendant 5 minutes, puis servir chaud

Garnir de tranches d'œufs durs et de lardons émiettés