Un potage crémeux et parfumé aux haricots noirs, tomates rôties et épices mexicaines
Ce potage est une variante d'un plat traditionnel mexicain, revisité pour convenir aux goûts français
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Mélangez tous les ingrédients sauf la crème fraîche dans une cocotte électrique de 3 à 4 litres
Mélangez bien le tout
Couvrir et cuire à feu doux pendant 7 à 9 heures
Servir chaud, avec une cuillère de crème fraîche si désiré