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Potage oeuf et poulet

Un délicieux potage préparé avec des œufs, du poulet cuit, des petits pois et des oignons verts

Cette recette est idéale pour un déjeuner léger et rapide

Ustensiles

Casserole
Casserole
1
Cuillère
Cuillère
1

Ingredients

4
Bouillon de poulet
Bouillon de poulet
0.5 Litre
Sauce soja
Sauce soja
2 Cuillère à soupe
Poulet cuit
Poulet cuit
100 Gramme
Petits pois
Petits pois
50 Gramme
Oignons verts
Oignons verts
2 Brin
Œufs
Œufs
2 Unité

Instructions

Faire chauffer le bouillon de poulet dans une casserole

Ajouter le poulet cuit, les petits pois et les oignons verts

Faire bouillir à nouveau

Retirer du feu

Ajouter les œufs en filet lent et régulier

Laisser reposer pendant 1 minute pour que les œufs se solidifient

Mélanger doucement avant de servir