Un potage de boeuf rapide et délicieux, préparé avec des ingrédients simples et accessibles
Ce potage est idéal pour les jours de froid, il est réconfortant et nourrissant
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire chauffer une grande poêle sur feu moyen
Ajouter le boeuf haché, les oignons et les gousses d'ail, faire cuire jusqu'à ce que le boeuf soit brun
Égoutter le gras
Mixer les tomates avec leur jus jusqu'à obtenir une consistance lisse
Ajouter les tomates, l'eau, les cubes de bouillon de boeuf et le poivre à la mixture de boeuf
Porter à ébullition
Réduire le feu à bas
Laisser cuire pendant 20 minutes sans couvrir
Ajouter les pâtes orzo et les pois surgelés
Laisser cuire pendant 15 minutes supplémentaires
Servir chaud