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Poulet au couscous et fruit sec

Un délicieux poulet cuit avec des épices et servi sur un lit de couscous et de fruit sec

Ce plat est idéal pour un repas en famille ou entre amis

Ustensiles

Poêle
Poêle
1
Four
Four
1
Casserole
Casserole
1

Ingredients

4
Poulet
Poulet
4 Unité
Cannelle
Cannelle
2 Cuillère à café
Gingembre
Gingembre
1 Cuillère à café
Huile d'olive
Huile d'olive
2 Cuillère à soupe
Oignon
Oignon
1 Unité
Fruit sec
Fruit sec
1 Tasse
Couscous
Couscous
2 Tasse
Menthe fraîche
Menthe fraîche
4 Brin

Instructions

Préchauffez le four à 200°C

Mélangez le poulet avec du sel, du poivre, de la cannelle et du gingembre

Faites chauffer de l'huile dans une poêle et ajoutez le poulet

Faites cuire le poulet jusqu'à ce qu'il soit doré, puis mettez-le dans le four

Faites cuire le couscous selon les instructions du paquet

Ajoutez des oignons et des fruits secs dans la poêle et faites-les cuire jusqu'à ce qu'ils soient tendres

Mélangez le couscous avec les oignons et les fruits secs

Servez le poulet sur le couscous et garnissez de menthe fraîche