Une recette de purée de pommes de terre enrichie de cornet et de saveurs
Cette recette est inspirée de la cuisine française traditionnelle, avec un twist créatif
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faites chauffer de l'huile dans une poêle moyenne à feu moyen
Ajoutez des oignons et faites-les sauter pendant 5 minutes
Ajoutez du cornet et des gousses d'ail, puis faites sauter pendant 5 minutes supplémentaires
Ajoutez de la crème et du beurre, puis portez à ébullition
Retirez du feu, couvrez et laissez reposer pendant 20 minutes
Faites cuire des pommes de terre dans un grand pot d'eau bouillante salée jusqu'à ce qu'elles soient tendres
Égouttez les pommes de terre, puis transférez-les dans un grand bol
Écrasez les pommes de terre jusqu'à ce qu'elles soient lisses
Mélangez avec le mélange de cornet et de crème
Assaisonnez avec du sel et du poivre