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Riz au coco et gingembre

Riz au coco et gingembre

Un mélange de riz, de lait de coco et de gingembre pour un plat unique et délicieux

Cette recette a été inspirée par les saveurs exotiques de l'Asie du Sud-Est

Ustensiles

Casserole
Casserole
1
Fourchette
Fourchette
1

Ingredients

4
Riz
Riz
1.5 Tasse
Lait de coco
Lait de coco
0.5 Litre
Gingembre
Gingembre
2 Tranche
Bouillon
Bouillon
1 Litre
Citron
Citron
1 Zeste
Oignons verts
Oignons verts
4 Brin
Noix de coco
Noix de coco
0.5 Verre

Instructions

Faire chauffer le bouillon, le lait de coco et le gingembre dans une casserole à feu moyen

Ajouter le riz et mélanger

Faire bouillir, puis réduire le feu et laisser cuire pendant 15 minutes

Ajouter le zeste de citron et les oignons verts

Mélanger le riz, le zeste de citron et les oignons verts avec une fourchette

Garnir avec des noix de coco et des tranches de citron