Riz japonais aux arachides salées et ciboules
- by Recettes Culinaires
- 07 mai 2026
- 15 Mins
- 4 personnes
Un riz japonais cuit à la perfection, mélangé avec des arachides salées et des ciboules fraîches, le tout assaisonné d'huile de noix et de poivre noir
Ce plat est souvent servi dans les restaurants japonais traditionnels, où il est préparé avec soin et attention pour offrir une expérience culinaire authentique
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Rincer le riz à l'eau froide pour enlever l'excès d'amidon
Faire tremper le riz dans l'eau pendant 30 minutes pour améliorer la texture
Écraser les arachides salées pour les rendre plus faciles à mélanger
Faire chauffer l'huile de noix dans une poêle pour ajouter de la saveur
Mélanger le riz cuit avec les arachides salées, les ciboules et l'huile de noix
Assaisonner avec du poivre noir et du sel pour ajouter de la saveur
Laisser reposer le mélange pendant 10 minutes pour permettre aux saveurs de se mélanger
Servir le riz japonais aux arachides salées et ciboules dans un bol ou un plat
Décorer avec des ciboules fraîches et des arachides salées pour ajouter de la couleur et de la texture
Informations nutritionnelles
- Calories : 105 kcal
- Protéines : 2.5 g
- Glucides : 15 g
- Lipides : 3.75 g