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Rutabaga au fromage

Un plat simple et délicieux qui combine les saveurs de rutabaga et de fromage

Le rutabaga est un légume ancien qui a été cultivé en Europe depuis des siècles. Il est riche en vitamines et en minéraux.

Ustensiles

Casserole
Casserole
1
écraseur
1
Cuillère à soupe
Cuillère à soupe
1

Ingredients

4
Rutabaga
Rutabaga
2 Unité
Beurre
Beurre
20 Gramme
Oignon vert
Oignon vert
2 Brin
Fromage parmesan
Fromage parmesan
50 Gramme
Sel
Sel
1 Pincée
Poivre
Poivre
1 Pincée

Instructions

Faire bouillir les rutabagas dans de l'eau jusqu'à ce qu'ils soient tendres

Égoutter les rutabagas et les écraser

Ajouter le beurre, les oignons verts et le fromage parmesan, en réservant 1 cuillère à soupe de fromage

Mélanger les ingrédients et placer le mélange dans un plat à four peu profond

Saupoudrer le fromage réservé sur le dessus et faire cuire au four à 180°C jusqu'à ce que le fromage soit doré