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Salade de pommes de terre et oignons verts

Cette salade est préparée avec des pommes de terre cuites et des oignons verts fraîchement hachés, accompagnés d'une sauce légère à base d'huile et de vinaigre de vin rouge

Cette salade est parfaite pour les repas en plein air, car elle est facile à transporter et à servir

Ustensiles

Casserole
Casserole
1
Cuillère
Cuillère
1
Planche à hacher
Planche à hacher
1

Ingredients

4
Pommes de terre
Pommes de terre
4 Unité
Huile
Huile
2 Cuillère à soupe
Vinaigre de vin rouge
Vinaigre de vin rouge
1 Cuillère à soupe
Oignons verts
Oignons verts
2 Brin
Sel
Sel
1 Pincée
Poivre
Poivre
1 Pincée

Instructions

Faire cuire les pommes de terre dans de l'eau bouillante jusqu'à ce qu'elles soient tendres

Égoutter les pommes de terre et les laisser refroidir légèrement

Hacher les oignons verts et les ajouter à la sauce préparée avec l'huile, le vinaigre de vin rouge, le sel et le poivre

Couper les pommes de terre en rondelles et les ajouter à la sauce

Mélanger tous les ingrédients ensemble pour bien les enrober de sauce

Servir la salade tiède, idéale pour accompagner vos repas