Un plat savoureux et épicé à base de kielbasa, de crevettes et de légumes variés, cuits dans une sauce tomate aromatisée.
Cette recette est inspirée des plats traditionnels de la cuisine cajun et créole, où les saucisses et les fruits de mer sont souvent associés à des légumes et des épices pour créer des plats savoureux et réconfortants.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préparez les légumes et les crevettes à l'avance et mettez-les de côté
Faites chauffer de l'huile dans une grande poêle et commencez à cuire le kielbasa jusqu'à ce qu'il soit presque cuit
Ajoutez les légumes et cuisez jusqu'à ce qu'ils soient presque tendres
Ajoutez les crevettes, la sauce tomate et les épices
Couvez et faites sauter jusqu'à ce que le kielbasa soit cuit
Ajoutez les herbes et les épices, en particulier les flocons de piment rouge
Mélangez fréquemment pour que tous les ingrédients soient bien mélangés
Une fois que tout est cuit, vous pouvez servir avec du riz, des pâtes ou le manger tout seul