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Ananas caramélisé au sirop d'érable

Ananas caramélisé au sirop d'érable

Cuisinez des tranches d'ananas dans un mélange de sirop d'érable, sucre et cannelle, puis faites-les griller pour créer un dessert caramélisé à servir avec de la crème fouettée

L'ananas est un fruit originaire d'Amérique du Sud, il a été découvert par Christophe Colomb en 1493

Ustensiles

Couteau
Couteau
1
Bol
Bol
1
Poêle antiadhésive
Poêle antiadhésive
1

Ingredients

4
Ananas
Ananas
4 Tranche
Sirop d'érable
Sirop d'érable
2 Cuillère à soupe
Sucre
Sucre
1 Cuillère à soupe
Cannelle
Cannelle
0.5 Pincée
Crème
Crème
1 Verre

Instructions

Coupez l'ananas en tranches de 2 cm d'épaisseur

Mélangez le sirop d'érable, le sucre et la cannelle dans un bol

Versez le mélange sur les tranches d'ananas et laissez reposer pendant 10 minutes

Faites chauffer un grill ou une poêle antiadhésive à feu moyen

Faites cuire les tranches d'ananas pendant 3 minutes de chaque côté, ou jusqu'à ce qu'elles soient dorées

Servez les tranches d'ananas caramélisées avec de la crème fouettée