Des baguettes croustillantes au fromage et ail, parfaites pour accompagner vos repas
J'ai découvert cette recette lors d'un voyage en Italie, où j'ai pu déguster des baguettes au fromage et ail fraîches
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Mélanger la levure dans l'eau tiède
Dans un bol séparé, mélanger la farine et le sel
Ajouter l'huile à l'eau et mélanger avec les ingrédients secs
Pétrir la pâte pendant 7-8 minutes, puis laisser reposer pendant 10 minutes
Étaler la pâte en rectangle et laisser reposer pendant 10 minutes
Couper la pâte en bandes et badigeonner avec la sauce à l'ail
Faire cuire les baguettes dans le four pendant 15 minutes
Sortir les baguettes du four et les badigeonner avec la sauce à l'ail
Saupoudrer de fromage râpé et servir chaud