RC

RC

Barres aux amandes et aux fruits

Barres aux amandes et aux fruits

Ces barres aux amandes et aux fruits sont un dessert idéal pour les amoureux de la nature et des saveurs fruitées.

J'ai découvert cette recette lors d'un voyage en Provence, où les amandes et les fruits sont des ingrédients de base.

Ustensiles

Moule à cake
Moule à cake
1
Cuillère à mélanger
Cuillère à mélanger
1
Balance
Balance
1

Ingredients

8
Flocons d'avoine
Flocons d'avoine
2 Tasse
Farine
Farine
1 Tasse
Sucre brun
Sucre brun
0.5 Tasse
Poudre à pâte
Poudre à pâte
1 Cuillère à café
Sel
Sel
1 Pincée
Beurre
Beurre
0.5 Tasse
Confiture de framboise
Confiture de framboise
0.5 Tasse
Amandes
Amandes
0.5 Tasse
Pépites de chocolat
Pépites de chocolat
0.25 Tasse

Instructions

Mélangez les flocons d'avoine, la farine, le sucre brun, la poudre à pâte et le sel

Ajoutez le beurre et mélangez jusqu'à ce que le mélange soit homogène

Réservez un tiers du mélange et pressez le reste dans un moule à cake beurré

Étalez la confiture de framboise sur le fond du moule

Mélangez les amandes et les pépites de chocolat dans le mélange réservé et saupoudrez-les sur la couche de confiture

Enfournez à 180°C pendant 25-30 minutes ou jusqu'à ce que les barres soient dorées