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Brownies au cacao classiques

Brownies au cacao classiques

Recette de brownies au cacao classiques, moelleux et parfumés, préparés avec du cacao en poudre, du sucre, des œufs et de la farine

Les brownies ont été créés aux États-Unis dans les années 1900 et sont devenus un classique de la pâtisserie américaine

Ustensiles

Moule à brownies
Moule à brownies
1
Bol
Bol
1
Cuillère en bois
Cuillère en bois
1

Ingredients

8
Cacao en poudre
Cacao en poudre
200 Gramme
Sucre
Sucre
250 Gramme
Farine
Farine
150 Gramme
Œufs
Œufs
4 Unité
Lait
Lait
0.5 Litre
Vanille
Vanille
1 Cuillère à café
Sel
Sel
1 Pincée

Instructions

Préchauffer le four à 180°C

Mélanger le cacao en poudre, le sucre, la farine et le sel dans un grand bol

Ajouter les œufs et le lait, melanger jusqu'à obtenir une pâte lisse

Ajouter la vanille et melanger à nouveau

Verser la pâte dans un moule à brownies beurré et fariné

Enfourner pendant 30 minutes ou jusqu'à ce que les brownies soient fermes au toucher

Laisser refroidir complètement dans le moule avant de couper en carrés et de servir