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Gâteau Alaska au Chocolat

Gâteau Alaska au Chocolat

Un gâteau composé d'une base brownie, d'une glace à la fraise et d'une meringue légère, le tout recouvert de sauce au chocolat

Ce gâteau a été créé pour un voyage aux États-Unis, où le chocolat est roi

Ustensiles

Moule à gâteau
Moule à gâteau
1
Casserole
Casserole
1
Batteur
Batteur
1

Ingredients

8
Beurre
Beurre
200 Gramme
Sucre
Sucre
250 Gramme
Œufs
Œufs
4 Unité
Farine
Farine
150 Gramme
Cacao
Cacao
100 Gramme
Sel
Sel
1 Pincée
Noix de Grenoble
Noix de Grenoble
100 Gramme
Vanille
Vanille
1 Gousse
Glace à la fraise
Glace à la fraise
2 Tasse
Sauce au chocolat
Sauce au chocolat
1 Tasse

Instructions

Préchauffez le four à 180°C

Mélangez les ingrédients pour la base brownie et versez-les dans un moule

Faites cuire la base brownie pendant 25 minutes

Laissez refroidir la base brownie

Mélangez les ingrédients pour la meringue et étalez-les sur la base brownie

Faites cuire la meringue pendant 5 minutes

Laissez refroidir le gâteau

Servez le gâteau avec de la sauce au chocolat