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Gâteau ananas à l'envers

Gâteau ananas à l'envers

Un gâteau moelleux et parfumé à l'ananas, avec une glace au sucre et au citron

Ce gâteau est idéal pour les occasions spéciales, comme les anniversaires ou les fêtes de fin d'année

Ustensiles

Moule à tube
Moule à tube
1
Grand bol
Grand bol
1
Cuillère en bois
Cuillère en bois
1

Ingredients

8
Farine
Farine
250 Gramme
Sucre
Sucre
200 Gramme
Ananas en boîte
Ananas en boîte
1 Boîte
Jus de citron
Jus de citron
2 Cuillère à soupe
Œufs
Œufs
4 Unité
Huile végétale
Huile végétale
1 Cuillère à soupe
Sucre glace
Sucre glace
100 Gramme

Instructions

Préchauffez le four à 180°C et beurrez un moule à tube de 25 cm de diamètre

Mélangez les ingrédients secs dans un grand bol

Ajoutez les ingrédients liquides et mélangez jusqu'à obtenir une pâte lisse

Versez la pâte dans le moule préparé et enfournez pendant 50 minutes

Laissez refroidir pendant 30 minutes avant de démouler

Préparez la glace en mélangeant le sucre, le jus de citron et le jus d'ananas réservé

Placez le gâteau sur un plat et versez la glace dessus

Décorez avec les tranches d'ananas réservées