RC

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Gâteau au riz aux fruits

Un gâteau au riz cuit avec des fruits variés et un mélange de saveurs douces et salées

Cette recette a été créée pour utiliser des restes de riz cuit et des fruits frais

Ustensiles

Plat à gratin
Plat à gratin
1
Cuillère à soupe
Cuillère à soupe
1
Fouet
Fouet
1

Ingredients

6
Riz cuit
Riz cuit
2.5 Tasse
Beurre
Beurre
2 Cuillère à soupe
Crème fraîche
Crème fraîche
1 Tasse
Raisins
Raisins
0.5 Tasse
Banane
Banane
2 Tranche
Mangue
Mangue
1 Tranche
Pomme
Pomme
1 Tranche
Sel
Sel
1 Pincée
Œufs
Œufs
2 Unité
Sucre
Sucre
1 Cuillère à soupe
Cannelle
Cannelle
1 Pincée
Flocons de noix de coco
Flocons de noix de coco
1 Cuillère à soupe

Instructions

Mélanger le riz cuit avec les fruits émincés

Ajouter les ingrédients liquides et les épices, puis mélanger

Verser le mélange dans un plat à gratin beurré

Saupoudrer de sucre et de cannelle sur le dessus

Faire cuire au four pendant 45 minutes