Un gâteau marbré réalisé avec de la vanille et du chocolat, idéal pour les occasions spéciales
Ce gâteau est idéal pour les anniversaires et les réunions de famille
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffez le four à 165°C.
Dans un grand bol, mélangez le beurre, le sucre, les œufs et la vanille avec un mélangeur électrique jusqu'à obtenir un mélange lisse et crémeux.
Ajoutez le lait petit à petit tout en continuant à mélanger.
Mélangez pendant une minute supplémentaire.
Dans un autre bol, mélangez la farine et la levure chimique.
Ajoutez ce mélange au mélange de lait et mélangez jusqu'à ce que tout soit combiné.
Graissez un grand moule à gâteau et versez environ 2/3 du mélange dans le moule.
Ajoutez la sauce chocolat et la bicarbonate de soude au mélange restant et mélangez jusqu'à ce que tout soit combiné.
Versez le mélange au chocolat dans le moule sur le mélange à la vanille.
Utilisez une spatule ou un couteau pour créer un effet marbré.
Faites cuire pendant 60 à 75 minutes, jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré dans la partie la plus épaisse du gâteau en ressorte propre.
Laissez refroidir pendant environ 30 minutes avant de sortir le gâteau du moule.
Laissez refroidir complètement sur une grille, puis saupoudrez de sucre glace avant de servir.