Pâte à frire légère pour beignets
Cette recette de pâte à frire associe la farine et la fécule de maïs pour offrir un enrobage fin et...
Recettes Bases & Pâtes
Glaçage au fromage frais, potimarron et épices douces
Ce glaçage associe la douceur du fromage frais à la saveur légèrement sucrée de la purée de potimarron, relevée par...
Glaçage léger à la vanille sans sucre
Ce glaçage associe la tenue d'une préparation instantanée pour pouding sans sucre à l'onctuosité de la crème fouettée et du...
Farce Tex-Mex verte
Cette farce tex-mex verte est une délicieuse combinaison de cornbread, de maïs, de piments verts, de fromage, d'oignon, de céleri...
Pâté de viande aux poivrons
Un pâté de viande préparé avec des poivrons, des noix et des épices
Farce de cornbread avec saucisse et pommes
Cette farce de cornbread avec saucisse et pommes est parfaite pour accompagner vos plats de viande ou de volaille. Elle...
Farce de riz sauvage et saucisses
Cette farce de riz sauvage et saucisses est parfaite pour accompagner vos viandes ou vos légumes. Elle est facile à...
Démarrage d'une fermentation de riz
Cette recette explique comment préparer un ferment de riz sans gluten à partir de farine de riz et d'eau
Pâte de foie de porc danoise
La pâte de foie de porc danoise est un mélange de foie de porc, de graisse de porc, d'œufs, d'oignons...
Pâte de petit pois et coriandre
Cette pâte est préparée avec des petits pois, de la coriandre, des tomates et des épices, le tout mixé avec...
Sucre brun maison
Le sucre brun est un ingrédient essentiel dans de nombreuses recettes, notamment les desserts et les pâtisseries. Voici une recette...
Savon maison
Un savon maison réalisé avec des ingrédients naturels et doux pour la peau
Pâté de foie de volaille
Un pâté à base de foie de volaille, parfumé aux herbes et au cognac, servit avec des croutons et des...
Sucre en poudre maison
Une recette simple pour préparer du sucre en poudre à la maison
Pâte à tarte au cheddar
Cette pâte à tarte est idéale pour les tartes salées, elle est faite avec du cheddar, de la farine et...