Brisket de bœuf braisé
Ce brisket de bœuf braisé lentement devient incroyablement tendre et savoureux. Une préparation idéale pour les repas du dimanche ou...
Recettes Viandes & Volailles
Poulet au four aux champignons et sauce au vin blanc
Cette recette de poulet cuit au four avec des champignons et une sauce crémeuse au vin blanc constitue un repas...
Bœuf mariné style coréen
Ce bœuf mariné s'inspire des traditions culinaires coréennes pour un plat simple et savoureux.
Suprême de poulet pané aux champignons et fromage
Des filets de poulet panés, dorés à la poêle et nappés d'une sauce crémeuse aux champignons, le tout gratiné avec...
Boulettes de bœuf rôties au four
Des boulettes de viande parfumées aux herbes, cuites au four pour une texture légère et une saveur intense
Échine de porc mijotée au chou rouge et aux pommes
Cette recette associe la tendreté de l'échine de porc à la douceur du chou rouge et des pommes dans une...
Poulet rôti au citron et vin blanc
Ce poulet rôti accompagné d'une sauce au vin blanc et citron est un classique de la cuisine française. La viande...
Poulet rôti au citron et romarin
Ce poulet rôti mariné au citron et au romarin offre une viande tendre et juteuse, idéale pour un repas familial.
Filet de porc caramélisé à la sauce soja et gingembre
Un filet de porc tendre nappé d'une sauce soja caramélisée au gingembre, simple à préparer pour un repas du soir.
Ragoût de bœuf à la crème et au whisky
Ce ragoût allie la tendreté du bœuf à une sauce onctueuse parfumée au whisky et aux épices douces
Poulet croustillant au citron
Ce poulet pané et cuit au four est nappé d'une sauce citronnée légèrement sucrée. Une alternative plus légère aux versions...
Poulet mariné à la mangue et piment vert
Ce plat simple associe la douceur du poulet mariné à l'acidité de la mangue et au piquant du piment vert.
Roulé de viande farci au jambon, brocoli et fromage
Ce roulé de viande hachée cache une délicieuse farce au jambon, brocoli et fromage fondant. Une recette complète qui plaira...
Pain de viande épicé aux saveurs des Caraïbes
Ce pain de viande revisité apporte une touche exotique grâce aux épices jerk, tout en restant simple à préparer. Parfait...
Ragoût de bœuf aux légumes mijoté
Ce ragoût de bœuf préparé à l'étouffée avec des légumes de saison développe des saveurs profondes et une viande particulièrement...