Roulades de poulet aux saveurs texanes
Des filets de poulet farcis au fromage frais et piments, enrobés de bacon et cuits dans une sauce crémeuse.
Recettes Viandes & Volailles
Rôti de bœuf sauce aux champignons
Un rôti de bœuf cuit lentement accompagné d'une sauce aux champignons crémeuse
Poulet au curry rouge et lait de coco
Ce plat associe la douceur du lait de coco aux saveurs épicées du curry rouge, avec une touche d'acidité apportée...
Poulet cocotte au jambon et à la crème
Ce poulet cuit lentement en cocotte avec du jambon et une sauce crémeuse constitue un repas complet et savoureux.
Brisket de bœuf braisé à la bière noire
Ce brisket de bœuf est préparé avec une marinade aux épices puis braisé longuement dans de la bière noire pour...
Roulades de bœuf à l'alsacienne
Des fines tranches de bœuf farcies au bacon et à la moutarde, mijotées lentement dans un bouillon aromatique
Marinade Express pour Steak
Cette marinade basique permet d'attendrir la viande et de lui donner plus de saveur avec peu d'ingrédients
Poulet rôti aux légumes racines et romarin
Un poulet entier rôti au four avec des légumes de saison, parfumé au romarin et à l'ail, pour un repas...
Travers de porc caramélisés aux épices
Des travers de porc mijotés lentement dans une sauce soja épicée jusqu'à obtenir une texture fondante et un glaçage brillant
Keema de porc aux petits pois
Cette recette de keema utilise de la viande de porc hachée et des petits pois pour créer un plat familial...
Escalopes de poulet à la crème et roquette
Des escalopes de poulet dorées, nappées d'une sauce onctueuse à la crème et au vin blanc, servies sur un lit...
Poulet croustillant à l'ail et aux herbes
Ce poulet pané est assaisonné avec de l'ail et un mélange d'herbes, puis cuit à la poêle pour un résultat...
Cuisses de poulet caramélisées au miel et soja
Des cuisses de poulet marinées puis saisies à la poêle avec une glaçage au miel et sauce soja qui forme...
Poulet à l'Abricot et au Romarin
Cette recette associe la douceur de l'abricot à l'arôme du romarin sur un poulet tendre, le tout relevé par une...
Ailes de poulet croustillantes au four avec sauce épicée
Ces ailes de poulet cuites au four offrent une alternative moins grasse aux frites traditionnelles, avec une sauce épicée équilibrée...