Une recette de sole panée au corn flakes, simple et délicieuse
Ma grand-mère aimait préparer cette recette pour les occasions spéciales
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Couper les filets de sole en morceaux de 5 cm de large
Mélanger l'œuf et la fécule de maïs dans un bol
Écraser les corn flakes et les crackers en miettes fines
Tremper chaque morceau de sole dans le mélange d'œuf, puis le recouvrir de miettes de corn flakes
Faire fondre du beurre dans une poêle
Faire frire les morceaux de sole pendant 10 minutes, jusqu'à ce qu'ils soient cuits
Assurer que le fond de la poêle soit toujours beurré