Gratin de coquilles Saint-Jacques aux champignons
Ce gratin allie la douceur des coquilles Saint-Jacques à la richesse d'une sauce aux champignons, le tout gratiné au four.
Recettes Plats cuisinés
Fricassée de poulet à la tomate et au poivron
Cette fricassée de poulet mijotée avec des tomates et des poivrons est un classique de la cuisine du quotidien. La...
Crevettes sautées à l'ail et au persil
Des crevettes rapidement poêlées avec de l'ail et du persil frais, accompagnées d'une légère sauce au vin blanc.
Boulettes de thon à la sauce crémeuse aux petits pois
Des boulettes de thon panées et cuites au four, servies avec une sauce onctueuse aux petits pois et à l'aneth.
Lentilles au safran et lardons
Des lentilles cuisinées avec du safran et des lardons, pour un plat simple et savoureux qui réchauffe les journées fraîches.
Riz au poulet à l'espagnole
Ce riz au poulet s'inspire des traditions culinaires espagnoles avec une cuisson qui permet au riz d'absorber toutes les saveurs
Ragoût de bœuf aux haricots rouges façon Texas
Ce ragoût rustique associe une viande de bœuf fondante à des haricots rouges dans une sauce richement épicée, inspirée des...
Cassolette de pierogis au jambon et fromage
Cette recette associe les pierogis, spécialité d'Europe de l'Est, à du jambon et du fromage fondant dans une préparation crémeuse.
Chili végétarien aux légumes
Ce chili végétarien associe des légumes de saison et des haricots dans une préparation savoureuse et parfumée aux épices.
Riz aux haricots rouges style mexicain
Cette recette associe le riz complet aux haricots rouges dans une préparation relevée, inspirée de la cuisine mexicaine.
Conserve de Poisson à la Tomate
Cette recette permet de conserver du poisson plusieurs mois dans des bocaux stérilisés, avec une marinade à base de tomate...
Brochettes de poisson marinées au citron
Ces brochettes de poisson mariné accompagnées de légumes croquants sont parfaites pour un repas estival. La marinade citronnée relève délicatement...
Risotto aux asperges et épinards
Ce risotto cuit au four offre une texture crémeuse avec les saveurs printanières des asperges et la fraîcheur des épinards,...
Falafel maison
Des boulettes croustillantes à base de pois chiches, relevées d'herbes fraîches et d'épices, une spécialité méditerranéenne.
Cocotte d'agneau et riz à l'orientale
Cette recette associe la tendreté de l'agneau à la légèreté du riz dans une préparation parfumée aux épices.