Poulet caramélisé à l'ananas
Ce plat simple associe la tendreté du poulet à la douceur de l'ananas dans une sauce légèrement épicée, parfait pour...
Recettes
Poulet asiatique caramélisé au four
Ce poulet mariné dans une sauce sucrée-salée et cuit au four développe une texture caramélisée tout en restant juteux.
Compote de prunes maison
Cette compote de prunes épaisse se prépare facilement et se conserve plusieurs semaines au réfrigérateur. Elle accompagne yaourts, fromages blancs...
Sablés écossais et leurs déclinaisons
Les sablés écossais sont des biscuits simples à base de beurre, de farine et de sucre. Cette recette de base...
Orge perlé aux champignons et tomates cerises
Cette recette associe l'orge perlé, une céréale nutritive, à des champignons et des tomates cerises pour un plat complet et...
Velouté de chou-fleur au cheddar
Ce velouté allie la douceur du chou-fleur au caractère du cheddar pour un résultat crémeux et savoureux.
Mélange d'épices pour bouillon maison
Cette préparation d'épices et d'aromates séchés permet de réaliser rapidement un bouillon aromatique ou d'assaisonner diverses préparations selon vos besoins.
Smoothie Framboise Amande
Un smoothie équilibré qui marie l'acidité des framboises avec la douceur de l'amande pour une pause rafraîchissante.
Gâteau crémeux au crumble vanillé
Ce gâteau associe une texture fondante à un crumble croquant pour un contraste de saveurs réussi
Nachos aux haricots rouges et fromage
Des chips de maïs garnies de purée de haricots rouges et de fromage fondant, idéales pour un apéritif ou une...
Poisson frit croustillant à la pâte légère
Cette recette propose des filets de poisson blanc enrobés d'une pâte légère et croustillante, frits à la perfection. Une préparation...
Poulet Aigre-Doux à la Chinoise
Ce poulet mariné puis rôti développe des saveurs profondes, accompagné d'une sauce équilibrée entre le sucré et l'acidulé.
Brocoli rôti au parmesan et aux amandes
Le brocoli rôti au four développe une texture croustillante et des arômes caramélisés, rehaussés par le parmesan et les amandes...
Crêpes fourrées aux noix et à la cannelle
Des petites crêpes légères farcies d'un mélange de noix, de cannelle et de sucre, parfumées à l'eau de rose.
Sablés grecs à l'amande et au cognac
Ces sablés d'inspiration grecque se caractérisent par leur texture croustillante et leur parfum subtil au cognac. Saupoudrés de sucre glace,...
Salade de crabe à la crème citronnée
Cette salade de crabe associe la délicatesse de la chair de crabe à la fraîcheur du concombre et des herbes...
Porridge de flocons d'avoine
Cette recette traditionnelle de porridge permet d'obtenir une bouillie d'avoine onctueuse et réconfortante, idéale pour le petit-déjeuner.
Tourte au chou-fleur et aux champignons avec croûte aux olives
Cette tourte associe la douceur du chou-fleur et l'umami des champignons dans une sauce crémeuse, le tout surmonté d'une pâte...
Toasts perdues et œufs brouillés pour un moment en amoureux
Une composition équilibrée associant toasts perdues moelleuses et œufs brouillés, accompagnée de fruits frais et de boissons chaudes.
Porc sauce piments verts
Cette recette traditionnelle associe la tendreté du porc à la fraîcheur des piments verts dans une sauce onctueuse.
Bâtonnets glacés chocolat-guimauve
Des bâtonnets glacés qui reprennent les saveurs du s'more américain avec une base biscuitée, une couche de chocolat et une...
Beurre à l'Estragon
Ce beurre aromatisé à l'estragon et au vin blanc se prépare facilement et se conserve au réfrigérateur pour agrémenter rapidement...
Cidre chaud à l'orange et beurre aux épices
Cette recette de cidre chaud parfumé à l'orange et au beurre épicé est idéale pour se réchauffer lors des journées...
Bœuf mijoté aux champignons et sauce soja
Cette recette de bœuf lentement mijoté avec des champignons et une sauce soja crémeuse offre une viande extrêmement tendre qui...