Houmous maison
Le houmous est une spécialité méditerranéenne à base de pois chiches, idéale en apéritif ou en accompagnement. Cette version maison...
Recettes
Salade verte aux cranberries et fromage de chèvre
Cette salade simple associe la fraîcheur des jeunes pousses à la douceur acidulée des cranberries et au caractère du fromage...
Lasagne express aux ravioli et épinards
Cette recette revisite la lasagne traditionnelle en utilisant des ravioli comme alternative aux feuilles de pâte, pour un résultat savoureux...
Crocant aux Amandes
Cette recette de croquant aux amandes permet de réaliser une confiserie traditionnelle facile à préparer. Le mélange de sucre caramélisé...
Pain de maïs au yaourt
Ce pain de maïs moelleux préparé avec du yaourt et de l'huile d'olive est parfait pour accompagner vos repas ou...
Gâteau de maïs crémeux
Ce gâteau de maïs crémeux est une préparation simple qui s'accorde parfaitement avec les viandes rôties ou les plats en...
Poulet grillé au chimichurri et haricots verts
Cette préparation associe un poulet grillé à la sauce chimichurri traditionnelle, accompagné de haricots verts fraîchement cuits. Un plat équilibré...
Tacos au poisson blanc grillé
Des tacos légers où le poisson blanc est mariné puis grillé, servi avec des légumes croquants et une sauce onctueuse...
Tilapia à la sauce tomate et basilic
Cette recette associe la délicatesse du tilapia à une sauce tomate parfumée au basilic frais, servie avec des pâtes fraîches...
Pains plats à l'hummus
Cette recette originale incorpore de l'hummus dans la pâte pour obtenir des pains plats particulièrement tendres et savoureux.
Steak épicé aux poivrons doux
Ce steak mariné et grillé, accompagné d'une sauce crémeuse aux poivrons, convient parfaitement pour un repas en semaine.
Chips de Carottes Maison
Ces chips de carottes réalisées au four offrent une texture croquante et une saveur naturelle. Simple à préparer, cette recette...
Soupe thaï au poulet et lait de coco
Cette soupe combine le poulet avec le lait de coco et les épices thaï pour un résultat équilibré entre crémeux...
Biscuits croquants au café et aux amandes
Ces biscuits doublement cuits, d'origine italienne, offrent une texture croquante et se conservent longtemps. Leur goût prononcé de café se...
Barres moelleuses aux épices douces
Ces barres fondantes aux saveurs épicées se préparent rapidement et se dégustent au goûter ou en dessert. Le glaçage citronné...
Muffins au maïs et aux pommes
Ces muffins allient la douceur de la pomme à la texture granuleuse du maïs pour une collation savoureuse.
Pommes de terre rôties aux herbes
Des pommes de terre croustillantes à l'extérieur et fondantes à l'intérieur, parfumées aux herbes de Provence.
Nouilles sautées au porc et légumes
Des nouilles accompagnées de porc mariné et de légumes croquants, le tout parfumé à la sauce soja
Crevettes piquantes à la tomate et aux champignons
Des crevettes sautées avec des tomates, des champignons et une touche de piment, le tout déglacé au vin blanc.
Bouillie de céréales complètes aux fruits secs
Cette bouillie de céréales complètes combine plusieurs grains entiers et fruits secs pour un petit-déjeuster équilibré et réconfortant. Sa texture...
Riz à l'espagnole
Cette recette traditionnelle de riz à l'espagnole permet de réaliser un plat simple et parfumé, idéal pour accompagner viandes et...
Verrines fraîcheur aux fruits rouges
Des verrines composées d'une base croquante, d'une crème onctueuse et de fruits frais pour un dessert rafraîchissant
Concombres panés et frits
Cette recette propose une préparation simple de concombres enrobés d'une panure croustillante, idéale pour découvrir ce légume sous un nouveau...
Galettes de chou-fleur au bacon
Ces galettes de chou-fleur agrémentées de bacon offrent une texture croustillante et une saveur fumée, parfaites pour compléter un repas...