Poulet teriyaki rapide
Un délicieux poulet teriyaki cuit avec des brocolis et du riz, parfumé avec de la sauce teriyaki et du poudre...
Recettes Japon
Gingembre pickles japonais
Les pickles de gingembre japonais sont un condiment traditionnel utilisé dans la cuisine japonaise pour accompagner les plats de sushi...
Côte de porc panée à la japonaise
Une côte de porc panée et cuite à la perfection, servie avec du riz et des légumes
Sushi au saumon fumé et mangue
Un sushi au saumon fumé et mangue, accompagné d'une sauce soja citronnée
Soupe au miso
Une soupe chaude et réconfortante préparée avec du miso, du tofu, des champignons shiitake et des algues hijiki
Sauce soja pour sashimi
Cette recette de sauce soja est inspirée de la tradition japonaise et conviendra parfaitement pour accompagner vos sashimi et sushi.
Boulettes de riz doux
Des boulettes de riz doux parfumées au cannelle et aux raisins, enrobées de noix de walnuts
Bouillon de Ramen
Un bouillon de ramen classique préparé avec des ingrédients simples
Gyoza de boeuf à la sauce vinaigre noir
Les gyoza sont des raviolis japonais traditionnels, généralement cuits à la vapeur ou frits. Dans cette recette, ils sont farcis...
Saumon au sake et gingembre
Un saumon cuit à la perfection, accompagné d'une sauce au sake, mirin et gingembre, servi avec des nouilles et des...
Poêlée japonaise au poulet
Cette poêlée japonaise au poulet est un plat complet et savoureux, préparé avec des ingrédients frais et des épices traditionnelles...
Aubergine grillée japonaise
L'aubergine grillée japonaise est un plat simple et savoureux qui met en valeur la douceur de l'aubergine et la richesse...
Nouilles froides au sauce dip
Des nouilles somen servies avec une sauce dip à base de dashi, de sauce soja et de mirin
Saumon grillé au wasabi
Des filets de saumon marinés au wasabi et sauce soja, cuits au grill et accompagnés d'une sauce onctueuse
Sauce teriyaki maison pour poulet grillé
Cette sauce teriyaki maison accompagne parfaitement le poulet grillé. Sa texture légèrement épaisse et son équilibre entre sucré et salé...