Salade d'avocat et crevettes au wasabi
Cette entrée légère marie la douceur de l'avocat et la saveur des crevettes avec une sauce au wasabi qui apporte...
Recettes Japon
Bol de thon épicé au riz vinaigré
Ce bol assemblé propose une base de riz vinaigré surmontée de thon mariné à la mayonnaise épicée et d'avocat. Chacun...
Crème fouettée au thé vert matcha
Cette crème fouettée au matcha apporte une touche d'élégance et de saveur unique à vos préparations sucrées. Sa texture légère...
Poulet sauté au teriyaki et légumes
Cette recette associe des morceaux de poulet tendres avec des légumes croquants, le tout nappé d'une sauce teriyaki maison. Une...
Sauce Soja Gingembre
Une sauce simple et rapide à préparer, parfaite pour accompagner poissons, viandes blanches ou légumes croquants.
Filet de saumon mariné à la japonaise
Ce filet de saumon mariné dans une sauce soja, gingembre et ail offre une préparation rapide avec des saveurs asiatiques.
Soupe Miso au Poulet et Légumes
Cette soupe légère et savoureuse se prépare en quelques minutes seulement. Elle associe les saveurs umami du miso à la...
Wrap Sushi Californien
Cette recette réinvente le sushi californien en version wrap, pour un repas rapide et équilibré qui conserve l'esprit de la...
Burger Teriyaki à l'Ananas
Ce burger revisite le classique américain avec une sauce teriyaki maison et des tranches d'ananas grillées pour une touche d'exotisme.
Galettes de riz gluant marinées au soja
Ces galettes à base de farine de riz gluant développent une texture unique et absorbent parfaitement les saveurs de la...
Soupe Ramen Aigre-Piquante
Cette soupe allie la texture des nouilles ramen à des saveurs acidulées et épicées, pour un plat complet et rapide...
Salade d'edamame et concombre à la menthe
Cette salade légère marie la texture fondante de l'edamame au croquant du concombre, relevée par une touche de menthe fraîche.
Vinaigrette au Gingembre et Sésame
Cette vinaigrette allie le piquant du gingembre frais à la saveur torréfiée du sésame. Son équilibre entre le salé, l'acide...
Vinaigrette au Miso et Sésame
Cette vinaigrette japonaise au miso et sésame apporte une touche umami à vos crudités. Sa texture crémeuse et son équilibre...
Sauce Teriyaki au Chocolat
Cette sauce originale marie l'umami de la sauce soja avec la rondeur du chocolat noir, créant un accompagnement unique pour...