Gratin de poulet à la sauce poblano
Des escalopes de poulet nappées d'une sauce onctueuse au piment poblano et gratinées au fromage
Recettes Mexique
Enchiladas de poulet sans gluten et sans lactose
Des enchiladas au poulet savoureuses, préparées avec des tortillas de maïs et une sauce épicée, sans gluten ni produits laitiers.
Tortillas au porc effiloché sauce barbecue
Ces tortillas garnies de porc effiloché mijoté dans une sauce barbecue maison sont parfaites pour un dîner rapide. Servies avec...
Soupe végétarienne aux saveurs mexicaines
Cette soupe généreuse associe des légumes croquants à des haricots et du maïs, le tout relevé par des épices mexicaines...
Salade de crevettes à la tequila et citron vert
Des crevettes marinées dans une préparation à base de tequila et d'agrumes, servies sur un lit de légumes croquants avec...
Tortillas farcies au bœuf et fromage
Des tortillas garnies de bœuf haché assaisonné et nappées d'une sauce fromagère crémeuse, le tout gratiné au four.
Quesadilla aux champignons et fromage Jack
Des tortillas croustillantes garnies de champignons sautés et de fromage fondant, une inspiration mexicaine facile à réaliser.
Haricots rouges épicés à la mexicaine
Une recette simple et relevée qui associe des haricots rouges généreusement épicés à une salade fraîche et acidulée. Parfait pour...
Ailes de poulet épicées à la mexicaine
Ces ailes de poulet marinées dans un mélange d'épices mexicaines sont croustillantes à l'extérieur et moelleuses à l'intérieur. Parfaites pour...
Tacos de poisson croustillants
Des morceaux de poisson panés dans une pâte légère, servis dans des tortillas avec une sauce crémeuse et des garnitures...
Crevettes Marinées au Citron Vert et Piment
Des crevettes crues marinées dans un mélange de jus de citron vert, de piments frais et de coriandre, servies avec...
Salade de Pâtes Style Mexicain
Cette salade de pâtes reprend les saveurs du Mexique avec des avocats, des haricots et une vinaigrette épicée.
Guacamole crémeux aux tomates et cumin
Ce guacamole allie la crémosité de l'avocat à la fraîcheur de la tomate et la chaleur du cumin. Parfait pour...
Salade de guacamole aux haricots noirs
Cette salade reprend les saveurs du guacamole traditionnel en y intégrant des haricots noirs pour plus de texture et de...
Poulet Mexicain au Four
Cette recette de poulet épicé cuit au four avec une sauce tomate et du fromage fondant est idéale pour un...