Casserole Mexicaine aux Tortillas
Cette casserole réunit des couches de tortillas, une préparation à la viande hachée épicée et du fromage fondant. Simple à...
Recettes Mexique
Nachos aux haricots rouges et fromage
Des chips de maïs garnies de purée de haricots rouges et de fromage fondant, idéales pour un apéritif ou une...
Sauté de courgettes et bœuf à la mexicaine
Ce sauté associe des courgettes fondantes, du maïs et du bœuf dans une préparation épicée, le tout gratiné au fromage....
Nachos au bœuf épicé et fromage fondu
Des nachos croustillants recouverts de bœuf haché épicé et de deux fromages fondants, une recette simple et rapide à préparer.
Gratin de poulet à la sauce poblano
Des escalopes de poulet nappées d'une sauce onctueuse au piment poblano et gratinées au fromage
Enchiladas de poulet sans gluten et sans lactose
Des enchiladas au poulet savoureuses, préparées avec des tortillas de maïs et une sauce épicée, sans gluten ni produits laitiers.
Tortillas au porc effiloché sauce barbecue
Ces tortillas garnies de porc effiloché mijoté dans une sauce barbecue maison sont parfaites pour un dîner rapide. Servies avec...
Soupe végétarienne aux saveurs mexicaines
Cette soupe généreuse associe des légumes croquants à des haricots et du maïs, le tout relevé par des épices mexicaines...
Salade de crevettes à la tequila et citron vert
Des crevettes marinées dans une préparation à base de tequila et d'agrumes, servies sur un lit de légumes croquants avec...
Tortillas farcies au bœuf et fromage
Des tortillas garnies de bœuf haché assaisonné et nappées d'une sauce fromagère crémeuse, le tout gratiné au four.
Quesadilla aux champignons et fromage Jack
Des tortillas croustillantes garnies de champignons sautés et de fromage fondant, une inspiration mexicaine facile à réaliser.
Haricots rouges épicés à la mexicaine
Une recette simple et relevée qui associe des haricots rouges généreusement épicés à une salade fraîche et acidulée. Parfait pour...
Ailes de poulet épicées à la mexicaine
Ces ailes de poulet marinées dans un mélange d'épices mexicaines sont croustillantes à l'extérieur et moelleuses à l'intérieur. Parfaites pour...
Tacos de poisson croustillants
Des morceaux de poisson panés dans une pâte légère, servis dans des tortillas avec une sauce crémeuse et des garnitures...
Crevettes Marinées au Citron Vert et Piment
Des crevettes crues marinées dans un mélange de jus de citron vert, de piments frais et de coriandre, servies avec...