Gratin de pain perdu salé au bacon et gruyère
Ce gratin réconfortant réutilise le pain rassis en l'imbibant d'un appareil aux œufs et au lait, agrémenté de tranches de...
Recettes Gratins
Gratin de bœuf façon enchilada
Une déclinaison au four du classique mexicain, associant de la viande de bœuf hachée mijotée dans une sauce à la...
Gratin d'œufs brouillés au lard fumé et champignons
Ce gratin combine des œufs brouillés tendres, des champignons de Paris sautés et une sauce crémeuse au fromage. Le tout...
Gratin de coquillettes au cheddar et velouté de volaille
Ce gratin associe des coquillettes à une sauce à base de velouté de volaille, de fromage frais et de cheddar,...
Kugel de pommes de terre aux oignons
Ce kugel associe des pommes de terre râpées et pressées à des oignons doux, de la farine de matza et...
Gratin de homard au vin blanc
Une préparation chaude à base de morceaux de homard enrobés d'une sauce à l'échalote, au vin blanc et à la...
Gratin de macaronis aux trois fromages et pâte filo
Un plat au four composé de macaronis enrobés d'un mélange de feta, de mizithra et de pecorino romano lié à...
Gratin de haricots verts aux tomates cerises et mozzarella
Ce gratin associe des haricots verts cuits à la vapeur ou à l'eau avec des tomates cerises fraîches, du basilic...
Parmentier de dinde façon anti-gaspillage
Ce gratin inspiré des traditions nord-américaines permet d'assembler facilement les restes d'un repas de fête. La combinaison de la dinde,...
Gratin de bœuf haché, épinards et feta
Ce gratin rassemble du bœuf haché poêlé, des épinards égouttés, des champignons et un mélange de feta et de parmesan,...
Gratin du petit-déjeuner au bacon et cheddar
Ce gratin au bacon, œufs et pain imbibé offre une texture moelleuse et dorée au four. Préparé à l'avance et...
Roulés d'aubergines à la ricotta et mozzarella au four
Des tranches d'aubergines légèrement poêlées puis garnies d'un mélange de ricotta, de mozzarella et d'herbes aromatiques, le tout cuit au...
Gratin de rigatoni aux courges et fromage fontina
Ce gratin combine des rigatoni cuits al dente, des dés de potimarron et de courgette sautés, le tout enrobé d'une...
Gratin de chou blanc et pommes de terre à la crème
Ce gratin associe la douceur du chou blanc émincé et des pommes de terre à une sauce crémeuse légèrement acidulée...
Gratin de spaghetti aux légumes Tex-Mex et cheddar
Ce gratin rassemble des spaghetti enrobés d'une sauce tomate aux légumes du Sud-Ouest américain, enrichie de haricots noirs, de maïs...