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Recettes Provence-Alpes-Côte d'Azur

Confiture de mangue et banane

Cette confiture est préparée avec des mangues et des bananes, des ingrédients qui se marient parfaitement pour créer une saveur...

Poivrons méditerranéens au four

Des poivrons rouges cuits au four avec des capers, des olives noires, de l'ail, du fromage mozzarella et des herbes...

Pâtes à la sauce italienne

Un plat de pâtes créé avec une sauce italienne à base de viande de porc et de bœuf, servie avec...

Brochettes de porc à la méditerranéenne

Des brochettes de porc marinées aux herbes et épices de la Méditerranée, servies avec des coeurs d'artichauts et des poivrons

Champignons et kale au vin rouge

Un mélange de champignons et de kale cuit dans un vin rouge riche et aromatique

Casserole au boeuf et aux épinards

Une casserole délicieuse à base de boeuf, d'épinards et de pâtes, parfaite pour un repas en famille

Tartine d'ajvar aux poivrons rouges rôtis

L'ajvar est un condiment traditionnel méditerranéen à base de poivrons rouges rôtis, d'aubergine et d'herbes. Cette recette vous permet de...

Pâtes aux crevettes et crabe

Un mélange de crevettes et de crabe mélangé à des pâtes et une sauce crémeuse

Poulet au citron épicé avec penne

Un plat de poulet cuit avec des penne, du citron, des tomates et des épices

Ragoût d'été

Un ragoût d'été préparé avec des légumes frais et des herbes de Provence

Couscous parfumé au safran

Un délicieux couscous parfumé au safran, accompagné de noix de pin et d'oignons verts

Salade de chou frisé noir

Une salade fraîche et parfumée préparée avec du chou frisé noir, des noix de pin et du fromage pecorino

Gratin de polenta à la citrouille

Un mélange de polenta et de citrouille cuit au four, parfumé au noix de muscade et crémeux grâce au lait...

Thon saumuré aux fines herbes

Un filet de thon saumuré avec un mélange d'herbes et d'épices, servie avec une sauce légère

Beignets de crevettes et de mais

Les beignets de crevettes et de mais sont une recette délicieuse et facile à préparer. Ils sont parfaits pour une...