Mélange d'épices maison pour assaisonnements
Ce mélange d'épices sec constitue une base pratique pour aromatiser diverses préparations, des sauces aux marinades en passant par les...
Recettes Dîner
Soupe campagnarde au fromage et à la bière
Cette soupe crémeuse et savoureuse marie le caractère du fromage fondu à la richesse maltée de la bière dans une...
Marinade Citronnée pour Poulet Grillé
Cette marinade simple permet d'obtenir un poulet grillé parfumé et tendre à cœur
Wraps de laitue au ceviche de crevettes
Des feuilles de laitue croustillantes garnies d'un ceviche de crevettes mariné au citron vert, accompagné de légumes croquants.
Gratin de pâtes à la mexicaine
Ce gratin associe des pâtes, de la viande hachée et des épices mexicaines dans une préparation crémeuse et fromagère.
Pizza Margherita Express
Cette pizza Margherita se prépare rapidement avec une pâte sans repos prolongé. La simplicité des ingrédients met en valeur les...
Entrecôte glacée au poivre et confiture de piments
Des entrecôtes de bœuf poêlées avec un glaçage original à la confiture de piments et vinaigre balsamique, accompagnées de poivrons...
Cassolette de chou farci sans roulage
Cette recette reprend les saveurs du chou farci classique mais sans la contrainte du roulage des feuilles. Les différentes couches...
Tagliatelles aux crevettes et brocoli sauce tomates séchées
Des tagliatelles accompagnées de crevettes et de brocoli, nappées d'une sauce onctueuse parfumée aux tomates séchées et au basilic.
Gratin de pennes au poulet et tomates
Ce gratin associe des pennes, du poulet et une sauce tomate maison, le tout gratiné au fromage pour un résultat...
Quinoa épicé aux haricots noirs et maïs
Cette recette de quinoa associe des haricots noirs, du maïs et des épices pour un repas complet et équilibré. La...
Soupe de courge butternut au gingembre et cannelle
Cette soupe réconfortante marie la douceur de la courge butternut rôtie avec la chaleur du gingembre frais et la note...
Pain de viande façon pizza
Ce pain de viande est garni de sauce tomate et de fromage fondant, pour un plat complet et réconfortant.
Riz pilaf du Sud-Ouest américain
Ce riz pilaf s'inspire des cuisines du Sud-Ouest américain avec ses épices caractéristiques et ses légumes croquants. Il se prépare...
Crevettes grillées au miel et sésame
Des crevettes marinées dans une sauce sucrée-salée au miel et au sésame, puis grillées pour un résultat croustillant et parfumé.