Échine de porc laquée aux cinq épices
Une préparation de porc mariné dans un mélange aromatique de sauce hoisin, de sauce soja, de miel et d'épices, puis...
Recettes Dîner
Sauté de poulet au miel, ciboule et noix de cajou
Une recette simple et rapide de dés de poulet sautés au wok avec des poivrons, de la ciboule, des pousses...
Pâte brisée rustique au saindoux et vinaigre
Une recette de pâte brisée traditionnelle élaborée avec du saindoux et une touche de vinaigre. Cette combinaison apporte une friabilité...
Soupe mexicaine aux haricots noirs et tortillas grillées
Cette soupe réconfortante associe des haricots noirs, des tomates concassées et du maïs, le tout parfumé au cumin et au...
Poêlée de haricots verts aux lardons et échalotes
Une préparation simple et traditionnelle de haricots verts cuits à la vapeur puis sautés à la poêle avec des lardons...
Galettes dorées à la farine de maïs
Ces galettes frites à base de farine de maïs et d'eau bouillante présentent une texture croustillante à l'extérieur et tendre...
Burritos au bœuf, chorizo et pommes de terre
Une recette complète de burritos garnis de bœuf haché, de chorizo égrené, de dés de pommes de terre tendres et...
Fraises marinées au vinaigre balsamique et crème de yaourt au citron
Cette recette associe la douceur des fraises fraîches à l'acidité noble du vinaigre balsamique et au piquant du poivre noir....
Gratin de coquillettes au bœuf haché et cheddar
Une déclinaison gourmande du traditionnel gratin de pâtes. Des coquillettes enrobées d'une sauce mijotée au bœuf haché, poivron et champignons,...
Risotto au poulet, champignons et petits pois
Ce risotto associe des morceaux de poulet poêlés, des champignons de Paris, des petits pois et de jeunes pousses d'épinard...
Mijoté de saucisses aux pommes et oignons
Ce mijoté associe la saucisse de porc à la douceur des oignons confits et des pommes. Une cuisson lente permet...
Suprêmes de poulet caramélisés au citron vert, miel et tequila
Cette préparation propose des blancs de poulet tendres, marinés dans un mélange de jus de citron vert, de miel liquide,...
Spaghettini aux crevettes, petits pois et agrumes
Une préparation de spaghettini associant des crevettes sautées, des petits pois doux et un bouillon crémeux relevé d'un extrait de...
Pennes complètes au confit de poivrons, tomates et olives
Cette recette associe la texture des pâtes complètes à une poêlée de poivrons doucement confits, agrémentée de tomates, d'olives Kalamata...
Curry de pommes de terre et petits pois aux épices
Ce plat réconfortant associe des pommes de terre fondantes et des petits pois tendres dans une sauce mijotée parfumée au...