Filet de bœuf façon steakhouse au mélange d'épices
Une méthode de préparation inspirée des steakhouses nord-américains, où la viande est enrobée d'un mélange d'épices sèches avant d'être saisie...
Recettes Dîner
Filet de cabillaud à la vinaigrette tiède de tomate et olives noires
Une recette où le poisson est poêlé puis nappé d'une vinaigrette chaude aux tomates fraîches, olives hachées et oignons émincés....
Velouté de pommes de terre au cheddar et bacon
Ce velouté associe des pommes de terre mijotées dans un mélange de bouillon et de lait, agrémenté de fromage cheddar...
Petits pois braisés à la laitue et au persil
Cette recette s'inspire de la préparation traditionnelle des petits pois à la française. Les petits pois y sont doucement mijotés...
Gratin de macaronis aux trois fromages et pâte filo
Un plat au four composé de macaronis enrobés d'un mélange de feta, de mizithra et de pecorino romano lié à...
Moelleux au maïs et fondue d'oignons au cheddar
Ce gâteau salé associe une base moelleuse à la farine de maïs avec une garniture généreuse d'oignons doux revenus au...
Légumes d'automne rôtis au four
Une préparation simple de légumes racines taillés en morceaux et dorés au four avec de l'huile d'olive et de l'ail.
Pavés de filet de bœuf au beurre aromatisé au citron et persil
Des pavés de filet de bœuf poêlés à point, servis avec une rondelle de beurre pommade parfumé au zeste de...
Lasagnes blanches au porc et champignons
Une variante des lasagnes traditionnelles sans sauce tomate. Les plaques de pâtes sont superposées avec de la chair à saucisse...
Gratin de haricots verts aux tomates cerises et mozzarella
Ce gratin associe des haricots verts cuits à la vapeur ou à l'eau avec des tomates cerises fraîches, du basilic...
Pommes de terre grenailles et oignons confits aux épinards
Une préparation au four où les pommes de terre grenailles et les oignons rouges caramélisent doucement dans une marinade au...
Parmentier de dinde façon anti-gaspillage
Ce gratin inspiré des traditions nord-américaines permet d'assembler facilement les restes d'un repas de fête. La combinaison de la dinde,...
Riz façon paella aux saucisses et crevettes
Une recette simple et rapide inspirée de la paella espagnole, combinant de la chair à saucisse dorée, des crevettes et...
Gratin de bœuf haché, épinards et feta
Ce gratin rassemble du bœuf haché poêlé, des épinards égouttés, des champignons et un mélange de feta et de parmesan,...
Courge poivrée farcie aux champignons et graines de tournesol
Demi-courges poivrées pré-cuites au four, garnies d'une poêlée d'oignons, céleri, champignons de Paris et graines de tournesol croquantes, le tout...