Gratin de chou-fleur au jambon cru et croûte de parmesan
Un gratin composé de bouquets de chou-fleur tendres, de lanières de jambon cru, nappé d'une liaison à la crème et...
Recettes Dîner
Gratin de patates douces, pommes et noix de pécan
Ce gratin rassemble la tendreté de la patate douce, la fraîcheur acidulée de la pomme Granny Smith et le croquant...
Marmite de fruits de mer au vin blanc et aromates
Cette recette associe les fruits de mer à un bouillon aromatique aux tomates, poivron vert et vin blanc sec. Un...
Gratin de haricots blancs aux poivrons et cheddar
Une préparation conviviale mariant la douceur des haricots blancs à un soffritto de poivrons et d'oignons, relevée par des olives...
Côtes de porc farcies à la sauge et abricots secs
Une préparation de côtes de porc entaillées et garnies d'un beurre aromatisé à la sauge, aux abricots secs et au...
Roulés de lasagnes au bœuf et aux épinards
Des feuilles de lasagnes garnies d'une préparation à base de viande hachée, de ricotta, d'épinards et de fromage, roulées puis...
Émincé de bœuf au piment jalapeño et fromage fondant
Une poêlée savoureuse mariant des lamelles de bœuf saisies, des poivrons tendres et une sauce fromage au piment jalapeño. Ce...
Côtes de porc au four, sauce barbecue aigre-douce
Cette préparation permet d'obtenir des côtes de porc tendres grâce à une première cuisson à l'étouffée, suivies d'une finition caramélisée...
Poêlée de carottes et poireaux au beurre
Une garniture simple et équilibrée associant la tendreté des carottes pochées et la douceur des poireaux sués au beurre.
Gratin de pommes de terre aux champignons de Paris et comté
Une recette conviviale qui associe la douceur des pommes de terre à la saveur des champignons de Paris poêlés, le...
Poêlée de courgettes duo aux lardons et à l'ail
Une recette rapide mettant en valeur la complémentarité des courgettes vertes et jaunes, associées à la saveur fumée de la...
Boulettes de bœuf moelleuses au four
Cette recette propose des boulettes de bœuf assaisonnées à l'ail et au persil. L'association de la chapelure et du lait...
Velouté de courge butternut au parmesan
Un velouté réconfortant à la courge butternut, cuit doucement avec des aromates et une croûte de parmesan pour apporter du...
Mijoté de bœuf aux champignons et pâtes
Cette recette propose une cuisson lente du bœuf dans un bouillon aromatique enrichi de champignons frais et de crème. La...
Tacos au picadillo de bœuf et pommes de terre
Découvrez cette recette traditionnelle de tacos garnis de picadillo, une préparation mijotée de bœuf haché, de pommes de terre et...