Croustillant à la rhubarbe et fraises
Ce croustillant associe l'acidité de la rhubarbe à la douceur des fraises, le tout recouvert d'une pâte sablée qui devient...
Recettes
Cake à la courgette et pépites de chocolat
Ce cake original associe la fraîcheur de la courgette au fondant du chocolat pour un résultat étonnamment moelleux.
Beurre aux fraises
Ce beurre aux fraises est une recette simple qui permet de prolonger la saison des fraises. Idéal pour accompagner vos...
Chili Con Carne Maison
Un chili con carne riche en saveurs, préparé avec un mélange de haricots et de bœuf, mijoté longuement pour développer...
Purée de pommes de terre crémeuse à l'ail
Cette purée de pommes de terre enrichie de crème et d'ail confit offre une texture exceptionnellement lisse et une saveur...
Bœuf braisé glacé au porto et gelée de groseille
Ce bœuf braisé longuement mijoté puis nappé d'une sauce au porto et gelée de groseille offre une viande fondante et...
Gratin de pommes de terre à la crème et au fromage
Ce gratin de pommes de terre crémeux peut être préparé à l'avance et cuit au dernier moment, ce qui le...
Œufs brouillés aux épinards, tomates et fromage
Des œufs brouillés moelleux agrémentés d'épinards frais, de tomates juteuses et de fromage fondant
Pommes de terre duchesse soufflées en ramequins
Ces pommes de terre duchesse cuites en ramequins offrent une texture légère et aérienne, parfaite pour accompagner viandes et poissons.
Riz pilaf crémeux au parmesan
Ce riz pilaf prépare le riz selon la méthode traditionnelle avec une touche italienne apportée par le parmesan. La texture...
Glaces à l'eau maison
Des glaces à l'eau faciles à réaliser avec des parfums au choix, parfaites pour se rafraîchir
Salade croquante de fenouil et pomme verte
Cette salade légère marie le croquant du fenouil à la douceur acidulée de la pomme verte, le tout relevé par...
Salade de pâtes aux légumes croquants
Cette salade de pâtes associe des légumes frais à une vinaigrette légère, parfaite pour un déjeuner rapide ou un pique-nique
Gâteau miroir galactique
Ce gâteau surprenant présente un glaçage miroir lisse et brillant, décoré de nuances bleues et violettes évoquant l'espace, avec une...
Porridge à l'avoine, pommes et cannelle
Ce porridge crémeux associe les flocons d'avoine avec la douceur des pommes et la chaleur de la cannelle pour un...
Raviolis au fromage sauce crémeuse aux tomates pimentées
Des raviolis au fromage nappés d'une sauce onctueuse à base de crème, de tomates et de piments, lentement mijotés pour...
Nouilles sautées aux crevettes et légumes sauce teriyaki
Des nouilles accompagnées de crevettes et de légumes croquants, le tout relevé par une sauce teriyaki équilibrée.
Gratin de macaronis léger
Ce gratin de macaronis préparé avec une sauce au fromage blanc offre un plat réconfortant mais plus léger que la...
Haricots verts au beurre d'agrumes
Des haricots verts cuits al dente, nappés d'une sauce onctueuse au beurre et aux zestes d'agrumes.
Garniture de burrito au poulet épicé
Cette préparation savoureuse de poulet effiloché cuisiné avec des épices et une sauce tomate constitue la base idéale pour des...
Marinade à la moutarde et au romarin
Une marinade rapide et savoureuse qui parfume délicatement le poulet ou le poisson avec l'ardeur de la moutarde et le...
Croustillants de jambon cru aux épinards et fromage de chèvre
Ces délicieux croustillants allient le salé du jambon cru à la douceur des épinards et du fromage de chèvre. Une...
Entrecôte grillée à la sauce rouille
Cette recette associe une entrecôte de qualité, grillée à point, avec une sauce rouille maison qui apporte une touche méditerranéenne....
Accompagnement de pain aux canneberges et sauge
Cette préparation à base de pain, de canneberges et de sauge fraîche constitue un accompagnement savoureux pour les volailles et...