Tofu vapeur au porc et champignons
Ce tofu vapeur au porc et champignons est un plat simple et équilibré, cuit à la vapeur pour préserver les...
Recettes Plat principal
Curry vert aux légumes de saison
Cette recette de curry vert met en valeur les légumes croquants dans une sauce épicée et cocoonée. Préparation simple pour...
Gratin de macaronis à la bergère alpine
Ce gratin combine pâtes et pommes de terre dans une préparation crémeuse parfumée au vin blanc, recouverte de fromage fondant.
Sauté de courgettes et tomates au lard fumé
Cette recette simple associe les courgettes fondantes et les tomates juteuses avec le lard fumé pour un résultat savoureux et...
Haricots blancs à la viande mijotés
Des haricots blancs longuement mijotés avec un mélange de viandes et une sauce légèrement sucrée, préparés à la cocotte
Tortillas farcies au bœuf et sauce tomate épicée
Des tortillas garnies de viande hachée, de fromage et nappées d'une sauce tomate épicée, cuites au four jusqu'à ce qu'elles...
Crevettes aigres-douces aux légumes croquants
Des crevettes marinées puis sautées avec des légumes frais et une sauce aigre-douce, servies avec du riz blanc.
Haricots rouges sauce ranch
Des haricots rouges mijotés avec du lard et des légumes dans une sauce aromatique
Macaronis au bœuf et fromage fondant
Des macaronis enrobés d'une sauce au bœuf haché et fromage cheddar, le tout gratiné au four pour un résultat crémeux...
Chili Con Carne d'Hiver
Ce chili con carne rustique se prépare avec un mélange de viandes et mijote longuement pour développer toutes ses saveurs
Hotpot Irlandais à l'Agneau
Ce plat traditionnel irlandais associe l'agneau et les pommes de terre dans une cuisson lente qui développe des arômes profonds
Pommes de terre farcies aux légumes gratinées
Des pommes de terre cuites au four, garnies de brocoli et de champignons assaisonnés, le tout recouvert de fromage fondant.
Sauté de pois gourmands et champignons
Cette préparation simple met en valeur la fraîcheur des pois gourmands et l'umami des champignons dans une sauce légèrement liée.
Paquet en papillote aux champignons et courgette
Cette recette simple permet de préparer rapidement un repas équilibré pour une personne, avec une cuisson vapeur dans du papier...
Haricots blancs à la mijoteuse avec jarret de porc
Des haricots blancs cuits lentement avec du jarret de porc pour un plat réconfortant et facile à préparer