Poulet Colombo Martiniquais
Le Poulet Colombo Martiniquais est un plat traditionnel de la Martinique, à base de poulet et de légumes, parfumé avec...
Recettes Plat principal
Blaff de poisson martiniquais
Le Blaff de poisson martiniquais est un plat traditionnel de la Martinique à base de poisson frais cuit dans un...
Jambonnette de poulet sauce chien
Une délicieuse recette de jambonnettes de poulet marinées et cuites au four, servies avec une sauce chien piquante et parfumée.
Fricassée de lambi à la guadeloupe
Une délicieuse fricassée de lambi à la guadeloupéenne, préparée avec des lambis marinés et mijotés dans une sauce parfumée.
Cassoulet Croustillant de Guadeloupe
Le Cassoulet Croustillant de Guadeloupe est un plat traditionnel revisité avec des saveurs et ingrédients locaux, caractérisé par une couche...
Boeuf Stroganoff
Le Boeuf Stroganoff est un plat de viande de boeuf et de champignons en sauce, servi avec des pâtes ou...
Canard à l'orange
Recette de canard à l'orange : un canard entier rôti au four et servi avec une sauce à l'orange.
Cuisses de Canard Confites
Une recette traditionnelle de cuisses de canard confites cuites lentement dans leur graisse pour une chair tendre et savoureuse.
Boeuf Bourguignon aux carottes et pommes de terre
Un classique de la cuisine française : un boeuf bourguignon riche et savoureux avec des carottes et des pommes de...
Navarin d'agneau
Le navarin d'agneau est un plat traditionnel français mijoté à base d'agneau, de légumes et de bouillon de mouton.
Poulet au Curry
Découvrez notre recette de poulet au curry, un plat savoureux et épicé accompagné de riz basmati.
Poulet Lorraine à la crème
Préparez un délicieux poulet à la crème avec des champignons et des oignons.
Coq au Vin
Le Coq au Vin est un plat traditionnel français à base de coq cuit dans du vin rouge avec des...