Porc haché à la cambodgienne
Cette recette associe la richesse du porc haché épicé à la fraîcheur des légumes croquants, le tout accompagné de lait...
Recettes Viandes & Volailles
Steak au poivre sauce crémieuse
Cette recette de steak au poivre associe une viande savoureuse à une sauce onctueuse à base de crème et de...
Côtes de porc sauce bière
Des côtes de porc dorées puis mijotées dans une sauce à la bière et aux oignons, une recette simple et...
Lapin mariné à la sauce aigre-douce
Ce plat de lapin mariné puis braisé développe des saveurs équilibrées entre l'acidité et le sucré, pour une viande tendre...
Côte de bœuf à la toscane
Cette recette simple met en valeur une belle pièce de bœuf avec une marinade aux herbes méditerranéennes et une cuisson...
Steak de bavette mariné au vin rouge
Ce steak de bavette mariné dans une préparation à base de vin rouge et d'herbes aromatiques offre une viande savoureuse...
Tenders de poulet croustillants aux céréales
Ces tenders de poulet bénéficient d'une panure unique à base de céréales concassées qui leur apporte une texture particulièrement croustillante....
Poulet grillé au citron vert et salsa d'avocat
Cette recette associe des filets de poulet marinés au citron vert avec une salsa crémeuse à l'avocat. Une préparation simple...
Cuisses de poulet rôties aux tomates et fenouil
Cette recette associe le poulet à des tomates cerises et du fenouil pour un résultat savoureux et facile à préparer.
Poulet rôti mariné aux épices douces
Un poulet entier lentement rôti après une longue marinade aux épices, pour une viande tendre et parfumée
Bœuf bourguignon traditionnel
Ce plat emblématique de la cuisine bourguignonne associe une viande de bœuf fondante à une sauce au vin rouge riche...
Bavette au paprika fumé et aux épices
Cette recette de bavette assaisonnée d'un mélange d'épices dont le paprika fumé est simple à préparer et cuite à la...
Côtes de porc braisées sauce onctueuse
Des côtes de porc mijotées longuement dans leur sauce pour un résultat fondant et savoureux
Ragoût d'agneau à l'orge perlé
Ce ragoût d'agneau mijoté lentement avec de l'orge perlé et des légumes d'hiver offre une texture riche et crémeuse. L'orge...
Filet de porc rôti aux herbes
Ce filet de porc rôti est mariné avec des herbes et des épices, puis cuit au four pour un résultat...