Steak pané à la viande hachée et sa sauce au lait
Cette recette propose des steaks panés à base de viande hachée, accompagnés d'une sauce onctueuse au lait. Une préparation économique...
Recettes Viandes & Volailles
Côtelettes de porc à la marinade d'agrumes
Des côtelettes de porc marinées dans une préparation à base de jus d'agrumes et d'épices, cuites à la poêle pour...
Côtes de porc aux poires et à la cannelle
Des côtes de porc tendres accompagnées de poires fondantes parfumées à la cannelle, le tout nappé d'une sauce onctueuse.
Poulet mijoté aux canneberges
Ce poulet mijoté aux canneberges offre une association sucrée-salée avec une viande qui fond littéralement dans la bouche après une...
Poulet grillé à la moutarde et aux herbes
Ce poulet mariné à la moutarde et aux herbes est cuit au grill pour un résultat tendre et parfumé.
Cuisses de grenouille mijotées
Des cuisses de grenouille cuites lentement dans un bouillon parfumé pour une texture fondante
Côtes de porc aux oignons confits au curry
Des côtes de porc dorées accompagnées d'oignons fondants au curry et d'une touche de confiture d'abricot pour une sauce légèrement...
Poulet rôti au four avec sauce crémeuse aux champignons
Ce poulet rôti en morceaux est préparé avec une sauce crémeuse aux champignons qui permet d'obtenir une viande tendre et...
Médaillons de porc aux olives et câpres
Des médaillons de porc tendres nappés d'une sauce au vin blanc, olives et câpres. Une recette simple et élégante pour...
Ailes de poulet croustillantes aux épices mexicaines
Ces ailes de poulet sont marinées dans un mélange d'épices mexicaines puis panées à la chapelure pour une texture croustillante....
Poulet en cocotte aux légumes anciens
Ce poulet cuit lentement en cocotte avec des légumes racines développe des arômes profonds et une viande tendre qui se...
Boulettes de bœuf à la crème et aux champignons
Des boulettes de viande tendres cuites dans une sauce onctueuse à la crème et aux champignons
Côtes de porc panées au lait avec compote de pommes
Cette recette associe des côtes de porc marinées dans du lait puis panées, accompagnées d'une compote de pommes maison. La...
Poulet crémeux au four
Cette recette de poulet en sauce crémeuse avec une chapelure croustillante se prépare facilement et convient parfaitement pour un dîner...
Cuisses de poulet épicées au four
Des cuisses de poulet marinées dans un mélange d'épices et de citron vert, cuites au four pour un résultat croustillant...