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Recettes Viandes & Volailles

Côtes de porc à la sauce barbecue

Côtes de porc à la sauce barbecue

Des côtes de porc cuites à la poêle avec des légumes et une sauce barbecue, pour un repas rapide et...

Boulettes de dinde à la sauce tomate

Boulettes de dinde à la sauce tomate

Des boulettes de viande de dinde mélangées à des légumes finement hachés, cuites doucement dans une sauce tomate maison.

Côtes de Porc à l'Aigre-Doux

Côtes de Porc à l'Aigre-Doux

Des côtes de porc braisées lentement dans une sauce aigre-douce maison, pour un plat réconfortant et savoureux.

Poulet doré à la moutarde et au miel

Poulet doré à la moutarde et au miel

Des morceaux de poulet enrobés d'une panure parfumée à la moutarde et au miel, cuits jusqu'à obtenir une belle coloration...

Côtes de porc à la glace de cidre et sucre roux

Côtes de porc à la glace de cidre et sucre roux

Des côtes de porc dorées à la perfection, nappées d'une glace onctueuse au cidre et au sucre roux. Une association...

Côtelettes d'agneau à la gelée de groseille et romarin

Côtelettes d'agneau à la gelée de groseille et romarin

Des côtelettes d'agneau marinées puis poêlées avec une sauce à la gelée de groseille et au romarin, pour un plat...

Porc effiloché barbecue

Porc effiloché barbecue

Ce porc effiloché est préparé avec une sauce barbecue maison et cuit longuement pour obtenir une viande tendre qui se...

Steaks hachés à l'allemande

Steaks hachés à l'allemande

Des steaks hachés savoureux accompagnés d'oignons caramélisés, inspirés de la cuisine allemande.

Poulet Crémeux au Curry

Poulet Crémeux au Curry

Un plat de poulet en sauce crémeuse parfumé aux épices, facile à préparer en peu de temps

Rôti de faux-filet à l'ail et légumes mijotés

Rôti de faux-filet à l'ail et légumes mijotés

Ce rôti de bœuf cuit lentement avec de l'ail et des légumes de saison offre une viande tendre et des...

Gratin de bœuf aux poivrons et champignons

Gratin de bœuf aux poivrons et champignons

Ce gratin rassemble des lamelles de bœuf, des poivrons colorés et des champignons, le tout recouvert de fromage fondant. Une...

Cuisses de poulet marinées à la sauce soja et sésame

Cuisses de poulet marinées à la sauce soja et sésame

Des cuisses de poulet marinées dans une sauce soja, miel et sésame, puis rôties au four pour un résultat moelleux...

Ragoût de bœuf aux légumes

Ragoût de bœuf aux légumes

Ce ragoût de bœuf est mijoté lentement avec des légumes de saison pour un résultat tendre et parfumé.

Médaillons de Porc à la Sauce Chocolat et Orange

Médaillons de Porc à la Sauce Chocolat et Orange

Des médaillons de porc tendres nappés d'une sauce originale au chocolat et au jus d'orange, créant un équilibre entre sucré...

Boulettes de viande et riz à la sauce citron

Boulettes de viande et riz à la sauce citron

Ces boulettes de viande contiennent du riz qui cuit dans la sauce, leur donnant une texture unique. La sauce au...