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Recettes Viandes & Volailles

Poulet rôti au parmesan

Ce poulet rôti au parmesan offre une croûte dorée et parfumée avec une chair restant moelleuse.

Ailes de poulet grillées à la marinade vietnamienne

Ces ailes de poulet marinées dans une sauce savoureuse puis grillées offrent une texture croustillante à l'extérieur et moelleuse à...

Poulet rôti au fromage blanc et tomates

Cette recette de poulet rôti accompagné d'une préation au fromage blanc et de tomates concassées offre un repas complet et...

Entrecôte poêlée à la sauce balsamique caramélisée

Cette recette d'entrecôte accompagnée d'une sauce balsamique légèrement sucrée se prépare rapidement tout en offrant une belle profondeur de saveurs.

Rôti de bœuf aux pommes de terre et cidre

Un rôti de bœuf cuit lentement avec des pommes de terre dans une préparation au cidre qui attendrit la viande...

Steak braisé à la sauce onctueuse

Ce plat de viande braisée lentement développe des saveurs profondes et une texture fondante, accompagnée d'une sauce riche et veloutée.

Escalopes de porc à la tomate et feta

Des escalopes de porc marinées et cuites avec des tomates fraîches et du fromage feta pour une touche grecque.

Poulet mariné à la sauce tamarin

Ce poulet mariné dans une sauce au tamarin développe des arômes complexes et une texture tendre. La sauce caramelise légèrement...

Steak mariné aux saveurs Bloody Mary

Ce steak mariné reprend les arômes caractéristiques du cocktail Bloody Mary pour parfumer délicatement la viande de bœuf

Poulet caramélisé à l'orange et sauce soja

Ce poulet rôti développe une belle coloration caramel grâce à sa marinade à base d'agrumes et de sauce soja, pour...

Sauté de bœuf aux légumes et épices orientales

Ce sauté de bœuf haché avec des légumes d'été et des épices orientales se prépare dans une seule poêle. Servi...

Travers de porc sauce aigre-douce

Des travers de porc fondants nappés d'une sauce aigre-douce maison, accompagnés de poivrons croquants. Une recette simple qui marie les...

Sauté de porc aux haricots verts et cacahuètes

Ce sauté allie la tendreté du porc au croquant des haricots verts, relevé par des notes salées et une touche...

Cuisses de poulet glacées à la sauce soja et miel

Des cuisses de poulet marinées dans une sauce soja et miel puis rôties au four jusqu'à obtenir une texture croustillante...

Daube de bœuf au vin rouge

Cette daube de bœuf mijotée longuement dans du vin rouge développe des saveurs profondes et une viande extrêmement tendre