Carnitas de porc paléo
Une recette de porc effiloché savoureux, cuit longuement avec des aromates, qui se déguste dans des feuilles de laitue croquantes...
Recettes Viandes & Volailles
Saucisse maison fumée à l'ancienne
Cette saucisse maison se prépare avec des ingrédients simples et développe une saveur fumée caractéristique après une nuit de repos...
Côtes de porc aux pommes de terre et légumes en cocotte
Des côtes de porc mijotées avec des pommes de terre et des légumes dans une cocotte, pour un repas complet...
Steak de jambon glacé au piment
Ce steak de jambon est accompagné d'une glaze légèrement épicée à la gelée de piment, pour un résultat savoureux en...
Steaks de chevreuil grillés à la poêle
Des steaks de chevreuil hachés, savamment assaisonnés et grillés à la poêle pour un résultat tendre et parfumé
Marinade aux herbes méditerranéenne pour poulet
Cette marinade aux herbes séchées et agrumes permet d'obtenir un poulet tendre et savoureux, idéal pour les grillades estivales.
Poulet braisé aux champignons et vin blanc
Ce poulet braisé est cuit lentement avec des champignons et du vin blanc pour une sauce parfumée qui accompagne parfaitement...
Escalopes de veau au citron et câpres
Des escalopes de veau tendres, dorées et nappées d'une sauce acidulée au citron et câpres, pour un plat raffiné et...
Boulettes de viande à la suédoise
Des boulettes de viande moelleuses accompagnées d'une sauce onctueuse à la crème, une recette traditionnelle adaptée pour une préparation facile...
Boulettes de poulet au fromage
Des boulettes de poulet savoureuses avec un cœur de fromage qui fond à la cuisson, parfaites pour un repas familial...
Poulet Mughlai au Safran et à la Crème
Ce poulet Mughlai combine des épices traditionnelles avec une texture crémeuse obtenue grâce aux amandes et à la crème fraîche....
Ailes de poulet sauce piquante
Des ailes de poulet croustillantes nappées d'une sauce piquante beurrée, cuites au four pour une texture parfaite avec moins de...
Sauté de bœuf et haricots verts aux pois gourmands
Ce sauté allie la tendreté du bœuf à la fraîcheur croquante des haricots verts et pois gourmands, le tout enrobé...
Cuisses de dinde braisées à la moutarde et aux herbes
Des cuisses de dinde préparées avec une marinade à la moutarde et aux herbes, puis braisées lentement pour obtenir une...
Poulet sauté à l'ail, artichauts et champignons
Cette recette associe le poulet à l'ail, les artichauts et les champignons dans une préparation savoureuse et facile à réaliser.