Salade de fraises et pois gourmands
Cette salade allie la douceur des fraises au croquant des pois gourmands, le tout relevé par une vinaigrette au vinaigre...
Recettes Provence-Alpes-Côte d'Azur
Tartinade à l'estragon et aux fines herbes
Cette tartinade fraîche et aromatique relève pain de mie et biscuits apéritifs avec son mélange d'herbes et de condiments.
Tartinade de sésame à l'ail et au persil
Cette tartinade végétale au sésame s'apprécie sur du pain grillé ou en accompagnement de crudités.
Fusilli aux tomates cerises et basilic
Des pâtes fusilli accompagnées d'une préparation fraîche à base de tomates cerises, d'ail et de basilic, le tout relevé d'une...
Filet de daurade à la sauce orange épicée
Des filets de daurade dorés à la poêle, nappés d'une sauce orange relevée d'une pointe de piment.
Salade de pâtes aux tomates et mozzarella
Cette salade de pâtes combine la fraîcheur des tomates avec la douceur de la mozzarella, le tout relevé par une...
Salade tiède de millet aux légumes grillés et amandes
Cette salade tiède associe le millet, une céréale ancienne nutritive, à des légumes colorés et des amandes croquantes. Un équilibre...
Aubergines farcies à la viande hachée
Des demi-aubergines creusées et garnies d'une farce à la viande hachée, tomate et fromage, le tout gratiné au four.
Carottes rôties aux épices maison
Des carottes coupées en bâtonnets et rôties au four avec un mélange d'épices maison qui relève leur saveur naturelle.
Tomates cerises rôties aux herbes
Ces tomates cerises rôties au four avec des herbes séchées développent une saveur concentrée et sucrée. Une préparation minimaliste qui...
Tarte au citron meringuée fondante
Cette tarte allie la fraîcheur du citron à la douceur d'une meringue légèrement dorée pour un dessert équilibré.
Haricots blancs marinés au citron et romarin
Cette recette simple associe la douceur des haricots blancs avec les arômes prononcés du romarin et la fraîcheur du citron....
Pâtes à la crème d'épinards et fromage aux herbes
Des pâtes nappées d'une sauce onctueuse aux épinards frais et fromage aux herbes, une préparation simple qui convient parfaitement pour...
Omelette crémeuse au chèvre et aux fines herbes
Cette omelette onctueuse associe la douceur du fromage de chèvre à la fraîcheur des herbes aromatiques pour un résultat délicat...
Sauce tomate aux côtes de porc
Cette sauce tomate traditionnelle est préparée avec des côtes de porc qui mijotent longuement pour donner une texture fondante et...